Обязательные реквизиты
Дата выдачи — согласно статье 139 Гражданского кодекса без неё доверенность недействительна. Также: сведения о доверителе и представителе, перечень полномочий и подпись.
Доверенность выдаётся на срок не более трёх лет. Если срок не указан, она сохраняет силу в течение одного года со дня выдачи.
Когда нужен нотариус
Согласно статье 135 Гражданского кодекса доверенность на совершение сделок, требующих нотариальной формы, либо действий в отношении юридических лиц должна быть нотариально удостоверена. Исключение составляют случаи, когда законодательство устанавливает иную форму.
Например, договор продажи жилого дома, квартиры или их части (статья 488 части второй Гражданского кодекса) и договор дарения недвижимого имущества (статья 504) подлежат нотариальному удостоверению. Поэтому доверенность на совершение таких сделок тоже должна быть нотариально удостоверена.
Пишите полномочия конкретно
Формулировка «решать все вопросы» опасна. Перечислите каждое полномочие: в каком органе, по каким документам, на какую сумму.
Отмена
Согласно статье 141 Гражданского кодекса доверенность можно отменить в любое время. По статье 142 вы обязаны известить об отмене представителя и известных вам третьих лиц, для представительства перед которыми дана доверенность.